Potřebujete svačinu za 5 minut? Připravte si takovou, která pomůže udržet stabilnější hladinu cukru v krvi
To neznamená, že každá svačina musí být složitá nebo působit jako „dietní jídlo“. Může jít o něco tak jednoduchého, jako je hummus se zeleninou, jogurt s ořechy, pražená cizrna, vejce s toastem nebo avokádo na malém krajíci chleba. Praktická otázka zní: co si můžete rychle připravit, aby vás to opravdu zasytilo?
Recept na svačinu: sacharidy plus bílkoviny, vláknina nebo tuk
Ovoce s ořechy, celozrnný toast s avokádem, zelenina s hummusem nebo jogurt se semínky jsou například vyváženější volbou než sladký nápoj nebo samotné krekry. Cílem je zpomalit trávení a prodloužit dobu, po kterou svačina zasytí.
Vláknina je vaše pětiminutová výhoda
Pokud si svačinu připravujete rychle, začněte tím, že se zamyslíte, odkud v ní získáte vlákninu. Pokud v ní žádná není, přidejte jednoduchý zdroj: nakrájenou zeleninu, bobulové ovoce, lžíci semínek, celozrnný chléb nebo pomazánku z luštěnin.
Díky bílkovinám působí svačina jako plnohodnotné jídlo
To se hodí zejména tehdy, když svačina nahrazuje menší jídlo. Pokud máte opravdu hlad, vyberte si něco s bílkovinami, místo abyste sáhli jen po něčem křupavém nebo sladkém.
Sledujte lapač tekutého cukru
Pokud chcete svačinu v podobě nápoje, připravte ji vyváženěji: použijte bílý jogurt, mléko nebo neslazený obohacený rostlinný nápoj, přidejte zdroj vlákniny, například ovesné vločky nebo chia semínka, a nepřidávejte příliš mnoho sirupu ani slazených přísad, aby se z ní nestal dezert.
Velikost porce stále hraje roli
Pomůže jednoduchý zvyk: dejte si svačinu na talíř nebo do malé misky. Snáze tak uvidíte, co jíte, a sestavíte vyváženou kombinaci, místo abyste bezděčně uzobávali.
Recepty na rychlé svačinky, které stojí za vyzkoušení
Pro křupavou svačinu bohatou na vlákninu, která zasytí i v malé porci:
Co takhle nahradit chipsy a klobásu k aperitivu lahodnou pečenou cizrnou připravenou v horkovzdušné fritéze? Příprava je velmi snadná a potřebujete jen plechovku předvařené cizrny a své oblíbené koření . Výsledek? Malé, extra křupavé kuličky,...
Pro krémový fazolový dip k zelenině nebo celozrnnému toastu:
Nový tip na pohoštění: avokádový hummus! Avokádo mu kromě krásné zelené barvy dodá ještě krémovější a jemnější konzistenci. Připravte si zeleninové tyčinky nebo chipsy a na zdraví! Tento jednoduchý recept je rychlý a bez vaření – zkrátka ideální ;-)...
Pro barevnou variantu hummusu, díky které bude syrová zelenina lákavější:
Co takhle dát dnes našemu hummusu trochu barvy? Přidejte k cizrně trochu červené řepy a máte růžový hummus! Je rychlý, snadný a bez vaření, takže určitě potěší vaše hosty jako pohoštění k aperitivu ;-) Recept je bohatý na rostlinné bílkoviny, které vám...
Pro nápad na svěží toast s avokádem a svěží chutí:
Hledáte originální nápad na snídani, brunch nebo zdravou a lehkou svačinu? Avokádový toast s mangem a limetkou je ideální volbou. Krémové avokádo , zralé mango a limetková šťáva se spojují ve svěží a překvapivou směs , kterou doplňuje špetka soli a...
Pro jednoduchou svačinu s vejcem, která dodá bílkoviny a nevyžaduje dlouhou přípravu:
Do salátů, sendvičů nebo wrapů se skvěle hodí vejce natvrdo ! Abychom se vyhnuli převařeným vejcím a starostem s hlídáním času, horkovzdušná fritéza se jednoznačně stala naším nejlepším pomocníkem :-) Díky této metodě jsou vejce dokonale uvařená za...
Pro křupavou zeleninovou svačinu, když máte chuť na něco lehkého:
Přinášíme vám lahodně křupavý způsob, jak si pochutnat na cukétách – připravte si cuketové chipsy v horkovzdušné fritéze ! Tyto chipsy z plátků cukety připravíte za chvilku a skvěle se hodí jako zdravá svačinka i jako příloha k oblíbeným jídlům...
Závěrem
Pokud máte cukrovku, užíváte inzulín, míváte nízkou hladinu cukru v krvi nebo dodržujete lékařsky stanovený výživový plán, vybírejte svačiny podle individuálních doporučení. Pro všechny ostatní platí jednoduché pravidlo: vybírejte svačinu, která nejen sladce chutná, ale také vás zasytí.
Juliette HessMiluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře