Nikdo nevěřil, že jsou tak dobré: moje letní lasagne všechny ohromily!
Tuesday 22 July 2025 13:56 - Khadija Diagne
V létě často kvůli pohodlí a svěžesti dáváme přednost studeným pokrmům, jako je rýžový salát, těstovinový salát nebo kuřecí salát, které se snadno a rychle připravují. Čas od času je však příjemné trochu vystoupit z rutiny a dopřát si něco dobrého a chutného, aniž by to bylo příliš těžké. Právě proto jsou letní lasagne skvělou alternativou: z několika málo surovin přinášejí na stůl směs svěžích a lehkých chutí, ideálních pro letní období. Je pravda, že zapnout troubu, když je horko, se může zdát jako výzva, ale konečný výsledek námahu bohatě vynahradí.
Ingredience pro 3 osoby
- 150 g suchých lasagní (přibližně)
- 550 g cuket (přibližně 4)
- 45 g bílého vína
- 80 g strouhaného parmazánu
- 1 mozzarella
- 1/2 malé cibule
- Olivový olej podle chuti
- Pepř podle chuti
- Sůl podle chuti
Na bešamelovou omáčku:
- 400 ml mléka
- 40 g másla
- 40 g mouky
- muškátový oříšek podle chuti
- sůl podle chuti
Zde najdete podrobný recept na jeho domácí přípravu!
Khadija DiagneJsem velkým fanouškem multikulturní kuchyně a miluji poznávání chutí celého světa... pokud ovšem vaří někdo jiný! Můj kulinářský talent se omezuje na vaření vody na těstoviny, ale mé nadšení pro objevování nových receptů je neomezené.

Komentáře