Myslíte si, že se v mrazu hydratujete... ale je čaj skutečně náhradou vody?
V chladném počasí si žízeň dává pauzu a s ní se vytrácí i náš přirozený zvyk pít vodu.
Mnoho lidí se proto uchyluje k horkým nálevům, jako jsou čaje, které uklidňují, zahřívají a zdánlivě dobře plní úlohu hydratace. Je však pití čaje skutečně stejné jako pití vody?
Stručná odpověď zní: záleží na tom.
Zjednodušeně řečeno, ano, čaj může přispět k celkovému příjmu tekutin za den. Vždyť se v podstatě skládá z horké vody s vyluhovanými bylinkami nebo sáčky. Nicméně ne všechny čaje jsou stejné - a některé vedlejší účinky mohou překvapit ty, kteří to s pitím přehánějí.
Kofein, diuretika a skryté pasti
Čaje jako černý, zelený, bílý a maté obsahují kofein, látku s mírným močopudným účinkem. Jinými slovy: místo aby hydratovaly, mohou ve výsledku zvýšit vylučování tekutin - zejména pokud se konzumují ve velkém množství. Je to jako snažit se naplnit děravý kbelík: tekutina se dostane dovnitř, ale rychle vyteče ven.
Bylinné čaje, jako je heřmánkový, fenyklový, mátový a rooibos, obvykle neobsahují kofein a mohou být dobrou volbou pro doplnění hydratace. Přesto je dobré mít na paměti: většina čajů má vedlejší účinky, jako je uvolnění, povzbuzení, působení na trávení nebo dokonce ovlivnění léků.
A co cukr?
Dalším kritickým bodem je, že mnoho lidí si čaj sladí, a v tom spočívá další problém. Příliš mnoho cukru může mít řadu nežádoucích účinků, a dokonce i umělá sladidla, pokud se používají často, mohou ovlivnit chuť a metabolismus. Jinými slovy: pokud je čaj stále slazen, ztrácí část svého přínosu jako čistě hydratační nápoj.
Co tedy dělat?
Nejbezpečnějším doporučením je vyvážení. Čaj lze zařadit do hydratačního účtu - zejména ten bez kofeinu. Neměl by však zcela nahradit vodu, která zůstává nejneutrálnějším, nejdostupnějším a nejúčinnějším nápojem pro udržení dobrého fungování organismu.
Dobré pravidlo zní: pokud pijete hodně čaje, střídejte ho se sklenicemi vody během dne. Mějte poblíž malou láhev, a to i v chladném počasí, a vytvořte si vizuální upomínky, abyste nezapomínali pít. Koneckonců pocit menší žízně neznamená, že vaše tělo potřebuje méně tekutin.
Nakonec pomůže i čaj, ale voda je stále královnou.
Mirella Mendonça
Komentáře