Myslíte si, že v chladném počasí doplňujete tekutiny… ale může čaj skutečně nahradit vodu?
V chladném počasí žízeň ustupuje a s ní se vytrácí i náš přirozený zvyk pít vodu.
Mnoho lidí proto sahá po horkých nápojích, jako jsou čaje, které uklidňují, zahřívají a zdánlivě dobře plní úlohu hydratačního nápoje. Je však pití čaje skutečně totéž jako pití vody?
Stručná odpověď zní: záleží na tom.
Zjednodušeně řečeno, ano, čaj může přispět k celkovému dennímu příjmu tekutin. Vždyť se v podstatě skládá z horké vody s bylinkami nebo s obsahem čajových sáčků. Ne všechny čaje jsou však stejné – a některé vedlejší účinky mohou překvapit ty, kteří to s jejich pitím přehánějí.
Kofein, diuretika a skryté pasti
Černý, zelený, bílý čaj i maté obsahují kofein, látku s mírným močopudným účinkem. Jinými slovy: místo toho, aby hydratovaly, mohou ve výsledku zvýšit vylučování tekutin – zejména pokud se pijí ve velkém množství. Je to jako snažit se naplnit děravý kbelík: tekutina se dostane dovnitř, ale rychle vyteče ven.
Bylinné čaje, jako je heřmánkový, fenyklový, mátový a rooibos, obvykle neobsahují kofein a mohou být dobrou volbou pro doplnění tekutin. Přesto je dobré mít na paměti, že většina čajů má různé účinky, například uvolňující, povzbuzující či příznivé pro trávení, a může dokonce ovlivňovat účinky léků.
A co cukr?
Dalším kritickým bodem je, že mnoho lidí si čaj sladí, a v tom spočívá další problém. Příliš mnoho cukru může mít řadu nežádoucích účinků, a dokonce i umělá sladidla, pokud se používají často, mohou ovlivnit chuť a metabolismus. Jinými slovy: pokud je čaj stále slazen, ztrácí část svého přínosu jako čistě hydratační nápoj.
Co tedy dělat?
Nejbezpečnější je zachovat rovnováhu. Čaj lze započítat do příjmu tekutin – zejména pokud neobsahuje kofein. Neměl by však vodu zcela nahradit. Ta zůstává nejneutrálnějším, nejdostupnějším a nejúčinnějším nápojem pro správné fungování organismu.
Dobré praktické pravidlo zní: pokud pijete hodně čaje, střídejte ho během dne se sklenicemi vody. Mějte poblíž láhev s vodou i v chladném počasí a vytvořte si vizuální připomínky, abyste nezapomínali pít. Koneckonců, menší pocit žízně neznamená, že tělo potřebuje méně tekutin.
Čaj tedy pomáhá, ale voda je stále královnou.
Mirella Mendonça
Komentáře