Jak dlouho trvá vašemu tělu strávit těchto 10 běžných potravin (7. údaj vás překvapí!)

Trávení je proces, který často považujeme za samozřejmost, ale jeho průběh se značně liší v závislosti na tom, co jíme. Vědět, jak dlouho tělu trvá, než potravu stráví, není jen zajímavost: pomůže vám to lépe plánovat jídlo, vybrat si, co jíst před spaním nebo cvičením, a snížit nadýmání a těžkost. V tomto článku se podíváme na průměrnou dobu trávení 10 běžných potravin a poradíme vám, kdy je jíst, abyste se cítili lehčí a fit.
1. Meloun - 20/30 minut
Mezi nejrychleji stravitelné ovoce patří meloun, který obsahuje více než 90 % vody. Je ideální jako letní svačina nebo po lehkém tréninku, protože v rekordně krátkém čase rehydratuje a dodává jednoduché cukry.
Tip: jezte ho mimo hlavní jídla, abyste se vyhnuli kvašení a nadýmání.
2. Zralý banán - 40/60 minut
Banán, zvláště pokud je dobře vyzrálý, je bohatý na jednoduché sacharidy a draslík, což je ideální pro rychlou obnovu energie.
Tip: skvěle se hodí jako svačina před tréninkem, ale pokud chcete, aby byl lehce stravitelný, vyhněte se kombinaci s tučnými potravinami.
3. Vařená čočka - 2/3 hodiny
Čočka je zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny, ale její trávení trvá déle, zejména v kombinaci s jinými luštěninami.
Tip: dlouhé vaření a přidání koření, jako je kmín nebo bobkový list, může snížit nadýmání a dobu trávení.
4. Hnědá rýže - 2/3 hodiny
Je bohatá na vlákninu a má delší dobu trávení než bílá rýže. Proto je ideální pro jídla, která mají dodat energii na delší dobu.
Tip: ideální v době oběda pro udržení sytosti až do večeře, ale ne v blízkosti intenzivní fyzické aktivity.
5. Losos - 1/2 hodiny
Tučné ryby bohaté na omega-3, ve srovnání s masem snadno stravitelné, ale pomaleji stravitelné než libové ryby.
Tip: připravujte je v páře nebo pečené, abyste ještě více zkrátili dobu trávení.
6. Kuřecí prsa - 1,5/2 hodiny
Je zdrojem libových bílkovin a patří mezi nejsnáze stravitelné druhy masa. Ideální po intenzivním tréninku nebo při večerním jídle.
Tip: dávejte přednost lehké přípravě, například na roštu nebo v páře, a maso nakrájejte na malé kousky, abyste usnadnili práci žaludku.
7. Grilované hovězí maso - 3/4 hodiny
Červené maso se tráví mnohem déle, zejména pokud je vařené ve velkých, nezpracovaných kusech.
Tip: vyhněte se jeho konzumaci pozdě večer, abyste si nezatěžovali spánek.
8. Plnotučné mléko - 2 hodiny
Tuk v plnotučném mléce zpomaluje jeho trávení ve srovnání s odstředěným mlékem. Navíc u osob s intolerancí laktózy může dojít k prodloužení doby trávení a nepříjemným příznakům.
Tip: Pokud chcete mléko lépe strávit, zvolte si mléko bez laktózy nebo rostlinné mléko.
9. Čerstvá mozzarella - 2/3 hodiny
Čerstvý sýr bohatý na vodu, stravitelnější než zrající sýry, ale stále s vysokým obsahem bílkovin.
Tip: kombinujte s čerstvou zeleninou, abyste usnadnili trávení a odlehčili jídlo.
10. Hořká čokoláda - 2/3 hodiny
Hořká čokoláda, bohatá na tuky a antioxidanty, má mírnou dobu trávení, ale může být náročná, pokud se konzumuje ve velkém množství.
Tip: vychutnávejte si ji v malých dávkách a nejlépe mimo hlavní jídla.
Faktory ovlivňující trávení
Ačkoli jsou uvedené časy průměrné, existují různé faktory, které je mohou zkrátit nebo prodloužit:
- Množství tuku v jídle
- způsob vaření
- množství vlákniny
- kombinace potravin
- zdravotní stav trávicího systému
- Žvýkání a hydratace
Závěr
Znalost doby trávení nám pomáhá plánovat vyváženější jídla, vyhnout se ospalosti po jídle a zlepšit naši každodenní pohodu. Nejde o to, abychom si vše pevně spočítali, ale abychom se naučili naslouchat svému tělu a zvolili pro každou potravinu nejvhodnější dobu. Až budete příště připravovat jídlo, myslete také na to, za jak dlouho ho váš žaludek zpracuje: může to znamenat rozdíl mezi pocitem lehkosti a tíhy.

Komentáře