Mexická kuchyně

Složení: Pro dýni : 1 střední dýně (3,5 kg) 1 1/2 cibule 3 stroužky česneku 3 lžíce olivového oleje Sůl Pepř Na marinádu na krevety : 700 g syrových...

Složení: 200 g pšeničné mouky 1 špetka prášku do pečiva 1 špetka soli 4 lžíce řepkového oleje 10 cl vody

Složení: 8 pšeničných tortill 80 g zelené čočky 25 cl studené vody 1/2 červené cibule 150 g cherry rajčátek 1 avokádo 2 limetky 15 g koriandru 100 g sýra...

Složení: 80 g slaniny 75 g choriza 1/2 cibule 1 zelený pepř 200 g kuřecího masa 120 g rýže 190 ml vody 1 kostka bujónu 1 lžička sladké papriky 1 sáček...