Tento wrap chutná jako Big Mac… a je hotový za pár minut!
Big Mac patří k jídlům, která zná každý, i když není fanouškem rychlého občerstvení. Jeho chuť je okamžitě rozpoznatelná, zejména díky ikonické omáčce. Když si však chcete tyto chutě vychutnat doma, bez opékání housek nebo zdlouhavého sestavování, wrapy ve stylu Big Macu jsou praktickou a snadnou alternativou!
Nejde o přesnou kopii slavného hamburgeru, ale spíše o zachycení jeho ducha. Základní ingredience nechybí: mleté hovězí maso, čedar, křupavý salát, nakládané okurky a slavná omáčka. Všechno se jednoduše zabalí do tortilly a poté opeče, aby byl výsledek vláčný a zároveň lehce křupavý.
Jednodušší verze určená pro každodenní použití
Na tomto receptu vás okamžitě zaujme jeho jednoduchost. Za necelých dvacet minut je jídlo hotové. Omáčku připravíte smícháním několika surovin ze spíže, mleté maso se rychle opeče na pánvi a wrap snadno sestavíte.
Tortilla je skvělou alternativou k hamburgerové housce. Je tenčí a pružnější, snadno se skládá a při jídle dobře drží pohromadě. Po opečení na pánvi nebo v kontaktním grilu bude na povrchu lehce křupavá, zatímco uvnitř zůstane měkká.
Omáčka, základní podpis
O Big Macu, byť v pozměněné podobě, se těžko mluví, aniž bychom zmínili jeho omáčku. Tady se připravuje doma z majonézy, hořčice, bílého octa, papriky, česnekového a cibulového prášku a také z relishe nebo najemno nasekaných nakládaných okurek.
Výsledkem je krémová, lehce nakyslá omáčka, která okamžitě připomene známou chuť. Nepřebíjí ostatní ingredience, ale doplňuje je a dodává pokrmu charakteristickou chuť, která je pro něj typická.
Úsporný a účinný recept
Díky malému počtu jednoduchých surovin jsou tyto wrapy cenově dostupné. Umožňují připravit chutné jídlo, aniž byste výrazně zatížili rozpočet, a zároveň se vyhnout průmyslově vyráběným verzím nebo objednávkám na poslední chvíli.
Je to také skvělý způsob, jak vařit chytře a využívat suroviny, které se snadno skladují a kombinují. Tento recept můžete připravovat znovu a znovu, aniž by vás omrzel – stačí obměňovat náplň nebo omáčku.
Kliknutím sem zjistíte, jaký je recept:
Adèle Peyches
Komentáře