Stretchflace: zdražování skryté za většími baleními
O shrinkflaci (neboli zmenšování balení) už se toho hodně napsalo. Koupíte si stejný výrobek jako dřív, za stejnou cenu, jenže obsahuje méně. A ne vždy si toho hned všimnete...
Na pultech obchodů se však začíná objevovat i další praktika. Je nenápadnější a dokonce působí jako dobrá zpráva.
Průzkum, který provedla spotřebitelská organizace foodwatch, upozorňuje na tuto metodu: stretchflaci. Princip je jednoduchý. Balení výrobku se trochu zvětší, často jen o několik gramů, ale cena vzroste ještě víc. Máte tak dojem, že dostáváte více… ve skutečnosti však platíte více za kilogram.
Co přesně je strečflace?
Slovo stretchflation pochází z anglických slov stretch (natáhnout) a inflation (inflace). Označuje techniku, která spočívá ve zvýšení hmotnosti výrobku, přičemž cena vzroste více než jeho množství.
Jednoduše řečeno, balení se zvětší, ale cena za kilogram nebo litr roste ještě rychleji.
A právě na to foodwatch upozorňuje. Spotřebitel má totiž na první pohled dojem, že na tom vydělá.
Proč se vám to zdá jako výhodná koupě?
Větší balení totiž často působí pozitivně. Říkáme si, že výrobek je „štědřejší“, déle vydrží nebo že je to výhodnější koupě.
Přesně na to marketing sází, když používá tvrzení jako „štědřejší balení“ nebo „nové balení, více“.
Problém je v tom, že zvýšení ceny není na první pohled zřejmé. Nikdo ho nevysvětluje a samozřejmě ani neoznamuje jako zdražení.
Cena za kilogram se zobrazuje, ale chybí podstatné informace...
Na papíře by se mohlo zdát, že to není problém, protože na regálu je vždy uvedena cena za kilogram nebo litr.
Ve skutečnosti je to však mnohem složitější.
Když výrobek změní balení, stará verze z regálů zmizí. A je téměř nemožné zapamatovat si cenu za kilogram u starého balení, protože už není nikde uvedena.
Výsledkem je, že i když je tato informace k dispozici, nemusí nám nutně pomoci zdražení odhalit. A dál nakupujeme jako obvykle.
Proto se stretchflace těžko odhaluje.
Shrinkflation, cheapflation, stretchflation: jaké jsou rozdíly?
Foodwatch vysvětluje, že stretchflace patří k řadě praktik, které znepřehledňují ceny v supermarketech.
Jednoduše řečeno:
- Shrinkflace znamená snížení množství, aniž by se snížila cena.
- Cheapflace znamená změnu receptury s cílem snížit náklady, přičemž cena zůstane stejná.
- Stretchflace znamená mírné zvýšení množství, ale ještě výraznější zvýšení ceny, takže cena za kilogram stoupne.
Ve všech třech případech je cíl stejný: snáze prosadit zdražení.
Co foodwatch odsuzuje za strečflaci
Foodwatch vysvětluje, že kromě konkrétních výrobků spočívá jádro problému v nedostatečné transparentnosti potravinářského průmyslu.
Obaly se mění jen málo. Velikost balení se mění potichu. A značky jasně neuvádějí, zda se změnila hmotnost nebo cena, ani jakým směrem.
Podle foodwatch tuto netransparentnost ještě prohlubují nejasná pravidla, která značkám neukládají povinnost jasně informovat o změně množství.
Za těchto okolností je velmi obtížné pochopit, co skutečně kupujeme a kolik za to platíme.
Jak se vyhnout podvodu?
Naštěstí existuje velmi jednoduchý návyk.
Vždy se dívejte na cenu za kilogram nebo litr.
I když se vám balení zdá větší. I když se obal téměř nezměnil. I když je na výrobku uvedeno „nové balení“.
Je to nejspolehlivější ukazatel, podle kterého lze zdražení odhalit.
Pomoci může i další rada: u běžných výrobků, které kupujete pořád dokola, si zkuste zapamatovat jejich obvyklou cenu. Nemusíte si pamatovat všechno. U několika výrobků vám to ale už může usnadnit odhalení zdražení.
Stretchflation je zvýšení ceny skryté za mírně větším formátem.
Máte dojem, že dostáváte více, ale ve skutečnosti cena za kilogram nebo litr často roste nepoměrně.
Odhaluje to průzkum organizace foodwatch, která upozorňuje na neprůhlednou praktiku, již je v každodenním životě těžké odhalit. A v době inflace, kdy je rozpočet na nákupy napjatý, je to přesně ten typ věci, který člověka dokáže ještě víc rozzlobit.
Jediné, co si opravdu stačí zapamatovat, je jednoduché: nevěřte velikosti balení, řiďte se cenou za kilogram.
Adèle Peyches
Komentáře