Pití čaje z čajových sáčků může ohrozit vaše zdraví. Tady je důvod, proč byste se mu měli co nejdříve vyhnout
- Studie Autonomní univerzity v Barceloně odhalila, že se z komerčních čajových sáčků uvolňují miliony plastových částic.
Při poklidné přípravě šálku čaje málokoho napadne, že se při ponoření obyčejného čajového sáčku do horké vody mohou do nápoje uvolnit miliony drobných plastových částic. Stačí jeden doušek a částice jsou už ve vašem těle. Toto zjištění vyvolalo obavy ve vědecké komunitě i mezi uvědomělými spotřebiteli a vedlo k otázkám o bezpečnosti tak hluboce zakořeněného zvyku.
Nabízí se otázka: Měli bychom se obávat mikroplastů v čajových sáčcích?
Nedávná studie, kterou provedla skupina pro mutagenezi z katedry genetiky a mikrobiologie Autonomní univerzity v Barceloně (UAB), odhalila znepokojivou skutečnost: z komerčních čajových sáčků vyrobených z polymerů, jako jsou nylon-6, polypropylen a celulóza, se při běžném používání uvolňuje značné množství mikroplastů a nanoplastů. Výzkumníci analyzovali několik značek dostupných na trhu a zjistili, že při ponoření sáčku do vody o teplotě 95 °C se z polypropylenových sáčků uvolní přibližně 1,2 miliardy plastových částic na mililitr, z celulózových 135 milionů a z nylonových sáčků 8,18 milionu. Tyto částice neviditelné pouhým okem mohou být pozřeny a vstřebány střevními buňkami a dostat se dokonce až do buněčného jádra, které obsahuje náš genetický materiál.
Problém konzumace čajových sáčků
Přítomnost mikroplastů v čajových sáčcích představuje dvojí problém. Na jedné straně jde o přímou kontaminaci nálevu plastovými částicemi, na druhé o nepřetržitou a kumulativní expozici těmto kontaminantům. Plastové materiály používané při výrobě mnoha čajových sáčků, zejména těch s pyramidovým nebo „hedvábným“ designem, se skládají z polymerů, které při kontaktu s horkou vodou se rozkládají a uvolňují mikroplasty a nanoplasty. Tento jev nejen ohrožuje čistotu nápoje, ale také vyvolává vážné otázky ohledně dlouhodobých účinků na lidské zdraví.
Potenciální zdravotní rizika
Požívání mikroplastů je předmětem mnoha vědeckých studií, které se snaží porozumět jejich vlivu na lidské zdraví. Četné studie ukázaly, že tyto drobné částice, které se do našeho těla dostávají potravou a vzduchem, který dýcháme, mohou pronikat přes buněčné bariéry a hromadit se v krvi, tkáních a různých orgánech, včetně jater, ledvin a dokonce i mozku.
Některé výzkumy naznačují možnou souvislost mezi přítomností mikroplastů v těle a nemocemi, jako jsou střevní záněty, kardiovaskulární problémy a některé druhy rakoviny. Tyto studie však mají svá omezení, a proto se nepodařilo s jistotou určit, zda jsou mikroplasty přímou příčinou těchto zdravotních problémů.
Světová zdravotnická organizace varovala, že expozice mikroplastům v ovzduší může poškodit dýchací cesty a že jejich přítomnost v potravinách může vést ke vzniku volných radikálů a zánětlivých reakcí. Ačkoli je stále zapotřebí více studií, aby bylo možné prokázat přímou příčinnou souvislost mezi požitím mikroplastů a konkrétními onemocněními, dosavadní poznatky naznačují, že minimalizace expozice těmto kontaminantům je rozumným opatřením na ochranu zdraví.
Bezpečnější alternativy
Vzhledem k tomuto problému je třeba hledat alternativy, které by snížily expozici mikroplastům při vychutnávání šálku čaje. Jednou z doporučených možností je volit sypaný čaj a vyhnout se používání čajových sáčků, které jsou přímým zdrojem mikroplastů.
Těm, kteří dávají přednost pohodlí čajových sáčků, se doporučuje hledat výrobky, které využívají biologicky rozložitelné a neplastové materiály, jako jsou nebělené papírové sáčky nebo sáčky vyrobené z přírodních vláken, aby se omezilo nebo snížilo vystavení mikroplastům.
Mohlo by vás také zajímat:
Patricia González
Komentáře