5 svěžích, úžasných nápadů, jak nevařit z nejhydratovanějšího ovoce léta
Když teplota stoupá, meloun se stává královnou našich letních stolů. Je šťavnatý, sladký a osvěžující a splňuje všechny požadavky: uhasí žízeň, dodá vitamíny a hodí se k tisícovce snadných a chutných receptů. Prozradíme vám vše o této hvězdě léta, kterou je třeba jíst bez míry.
Proč je meloun šampionem hydratace?
Meloun obsahuje přibližně 92 % vody a je doslova hydratační bombou. Kousnutím do čerstvého plátku nejen uhasíte žízeň, ale také získáte koktejl minerálů (draslík, hořčík) a antioxidantů, jako je lykopen. Lykopen dodává melounu jeho krásnou červenou barvu a pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem - na slunci se hodí!
Jako bonus je meloun lehký: asi 30 kcal na 100 g. Je ideální pro uspokojení chuti na sladké bez pocitu viny.
Jednoduché a chutné nápady na recepty
Dnes vám představíme lahodný, osvěžující a sofistikovaný recept, který je ideální pro ohromení vašich hostů. Jedná se o šťavnaté a chuťově výrazné vegetariánské carpaccio , ve kterém se snoubí sladkost melounu se smetanovostí a slaným nádechem...
Tady je recept, který se určitě zařadí mezi vaše tři nejlepší! Je tak lahodný, že ho sama vévodkyně z Cambridge Kate Middleton zařadila mezi své oblíbené recepty! Navíc je mimořádně bohatý na vodu, takže se při jídle můžete hydratovat. Necháme na vás,...
Kdo říká, že meloun je jen na dezert? Smíchejte ho s okurkou, mozzarellou a trochou kopru a máte zdravý a originální salát pro horké dny. Dělá vám to dobře? My ho milujeme!
Studená polévka je ideální na začátek jídla během horkých dní, kterou si zamiluje každý! Je snadná a rychlá na přípravu, recepty jsou dostupné pro každého. Dnes vám nabízíme smíchat rajčata a meloun s trochou olivového oleje! Tuto studenou polévku...
Máte chuť na sladkou pizzu? Nepotřebujete ani těsto, stačí vám meloun ;-) Snadná, rychlá a bez vaření, je to ideální veganský a bezlepkový dezert na zchlazení letního odpoledne! Bavte se zdobením svým oblíbeným ovocem a pak už je čas si pochutnat!
Stručně řečeno: meloun, váš nejlepší letní přítel.
Ať už nakrájený na plátky na pláži, v míchaném salátu nebo třeba jako mražený dezert, meloun je potravina, kterou je třeba mít v teplých měsících vždy po ruce. Je osvěžující, nízkokalorický, bohatý na vodu a živiny a splňuje všechny požadavky na zdravou a chutnou letní stravu. Jste připraveni udělat z melounu hvězdu svých jídel?
Adèle Peyches
Komentáře