Japonská kuchyně

Složení: 1 filet z tresky obecné 1 limetka (šťáva) 6 lžic olivového oleje sůl pepř 1 zelený pepř 1 rajče 1/2 cibule 1/2 manga Koriandr

Složení: Pro rýži na sushi : 400 g kulaté rýže Voda (k odstranění škrobu) 70 cl vody (na vaření) Pro přípravu octa : 7 cl rýžového octa 8 g soli 40 g cukru...

Složení: 270 g mouky 1 lžička droždí 260 ml vývaru 60 g thajské pažitky 100 g krevet 450 g čínského zelí 4 vejce Olej (na vaření) Plátky slaniny Omáčka...