Pití studeného mléka z láhve: zvyk, který oslabuje imunitní systém

Mléko je bohatá a plnohodnotná potravina, ale pokud se pije příliš studené, může zpomalit trávení. Náš trávicí systém pracuje nejlépe při tělesné teplotě, takže podávání velmi studených tekutin nutí tělo vynakládat energii na jejich zahřátí, což zpomaluje asimilaci živin.

Studené mléko navíc může:

• způsobit křeče nebo nadýmání břicha u osob s pomalým trávením nebo intolerancí laktózy.
• Stimulovat nadměrnou tvorbu hlenu, což může zvýraznit poruchy dýchacích cest nebo sezónní alergie.
• Dočasně snížit aktivitu enzymů, které jsou nezbytné pro správnou asimilaci.

Stručně řečeno, pít přímo z lednice není vždy dobrý nápad, zejména pokud je váš trávicí systém citlivý.

Možná si říkáte:"Je to moje láhev, s nikým se o ni dělit nebudu!". Ale i v takovém případě může pití přímo z láhve podpořit množení bakterií. Pokaždé, když se vaše rty dotknou okraje, malé množství slin se dostane do mléka a přinese s sebou mikroorganismy, které ve styku s tak bohatou tekutinou, jako je mléko, najdou ideální živnou půdu.

Časem může dojít ke kontaminaci, i když je mléko skladováno v chladničce:

1. Změnit chuť a vůni mléka.
2. urychlit jeho kažení.
3. Vnést do těla nežádoucí bakterie, které zatěžují imunitní systém.

Není třeba být blázen do čistoty: tomu všemu lze předejít pouhým přelitím mléka do sklenice.

Pití studeného mléka přímo z lednice má vliv nejen na trávení, ale může také vyvolat vnitřní chladivou reakci , která prověří imunitní systém. Když přijmeme velmi studené tekutiny, tělo musí změnu teploty kompenzovat tím, ževnitřní teplotu vrátína normální úroveň. Tento mechanismus, pokud se často opakuje, může zatížit přirozenou obranyschopnost organismu a zvýšit jeho zranitelnost vůči sezónním onemocněním.

Náhlé prochladnutí může navíc způsobit zúžení cév sliznic krku a dýchacích cest, čímž se dočasně sníží jejich schopnost obrany proti virům a bakteriím. Není náhodou, že po vypití něčeho ledového cítíte mírný nepříjemný pocit v krku: je to známka toho, že se sliznice přizpůsobují změně teploty.

Z dlouhodobého hlediska může tento zvyk podporovat drobné chronické záněty, které oslabují obranné bariéry organismu. Pití mléka mírně ohřátého nebo při pokojové teplotě naopak pomáhá zachovat teplotní rovnováhu a přirozeně podporuje imunitní funkce.

Kromě hygienického hlediska je tu i hlubší aspekt: střeva jsou srdcem našeho imunitního systému. Nachází se zde přibližně 70 % našich imunitních buněk. Když do těla vneseme kontaminovanou nebo obtížně stravitelnou potravu , naše střeva přejdou do "obranného režimu" a zpomalí další ochranné funkce.

Pití studeného a potenciálně kontaminovaného mléka může:

• Změnit rovnováhu střevní mikroflóry, společenství "dobrých" bakterií, které brání tělo.
• Podporovat mírný, ale chronický zánět, který snižuje schopnost imunitního systému reagovat na viry a bakterie.
• Navozovat pocit vyčerpání nebo nadýmání po jídle, což jsou příznaky střevních potíží.