Od Marinary po Capricciosu: kalorie 15 nejoblíbenějších pizz v Itálii
Pizza je jistota. Je to jídlo, na kterém se všichni shodnou, které si vybereme, když se chceme odměnit, odpočinout si nebo prostě nemyslet. Přesto, jen co prolistujeme jídelní lístek, častěji, než si připouštíme, nás napadne otázka: Kolik má tahle pizza kalorií?
Znalost kalorií nejoblíbenějších pizz objednávaných v italských pizzeriích, od Marinary přes Capricciosu až po gurmánské verze s burratou nebo mortadelou a pistáciemi, neslouží k tomu, abychom se vzdali potěšení. Slouží k uvědomělejšímu výběru, aniž by kazila zážitek. V tomto článku najdete žebříček nejoblíbenějších pizz, seřazených od nejméně po nejvíce kalorické, založený na realistických porcích a standardních ingrediencích.
Žebříček nejobjednávanějších pizz (od nejméně kalorické)
1. Pizza Marinara - asi 700 kcal
Pizza Marinara je nejméně kalorická z oblíbených pizz: žádná mozzarella, jen rajčata, česnek a olej. Je ideální volbou, pokud vás zajímá, kolik má pizza kalorií, a chcete zůstat lehcí, aniž byste se vzdali chuti.
2. Pizza Margherita - 800-850 kcal
Pizza Margherita je nejobjednávanější pizzou ze všech a jednou z nejvyváženějších, co se týče příjmu kalorií. Vyberete si ji, když máte chuť na klasickou pizzu a víte, že kalorie pizzy Margherita jsou stále zvládnutelné.
3. Grilovaná zeleninová pizza - přibližně 850 kcal
Jedna z nejoblíbenějších pizz pro ty, kteří hledají lehkost díky objemu zeleniny. Kalorie zeleninové pizzy jsou mírné, ale sytost je překvapivě vysoká.
4. Pizza Funghi - 850-900 kcal
Houby poskytují málo kalorií, ale díky mozzarelle se celkový počet zvyšuje. Je to jedna z těch pizz, které vypadají lehce, ale kalorie houbové pizzy nejsou tak nízké.
5. Pizza Prosciutto Cotto - asi 900 kcal
Velmi oblíbená v italských pizzeriích, ale kaloričtější, než vypadá. Kalorie vařené šunkové pizzy se zvyšují hlavně kvůli tuku a sodíku.
6. Pizza Napoli (ančovičky a kapary) - přibližně 930 kcal
Malá, intenzivní a s koncentrovaným kalorickým profilem. Pizza Napoli je charakterní volbou s mírnými kaloriemi, ale výraznou chutí.
7. Pizza Prosciutto a žampiony - cca 950 kcal
Jedna z velkých klasik mezi nejobjednávanějšími pizzami. Kalorie pizzy se šunkou a žampiony stoupají, protože kombinuje uzeninu a sýr v jednom pokrmu.
8. Pizza Diavola - 950-1000 kcal
Jedna z nejoblíbenějších pizz, ale také jedna z nejkaloričtějších. Díky feferonkám je pizza Diavola velmi chutná... a energeticky náročnější.
9. Pizza s tuňákem a cibulí - cca 1 000 kcal
Často je vnímána jako jednoduchá, ale tuňák v oleji vše mění. Kalorie pizzy s tuňákem a cibulí jsou vyšší, než si mnozí představují.
10. Pizza Capricciosa - 1 050-1 100 kcal
Bohatá, plnohodnotná a pevně patří mezi nejobjednávanější pizzy. Kalorie pizzy Capricciosa se zvyšují s tím, jak se každá ingredience podílí na konečném součtu.
11. Pizza Four Seasons - přibližně 1 100 kcal
Čtyři příchutě, čtyři různé kalorické příspěvky. Pizza Quattro Stagioni je ideální pro nerozhodné, méně už pro ty, kteří se dívají pouze na kalorie.
12. Pizza Gourmet s Burratou - 1 150-1 200 kcal
Svěží na pohled, rozhodně bohatá na čísla. Díky sýru burrata je tato gurmánská pizza jednou z nejkaloričtějších z nových trendů.
13. Pizza Quattro Formaggi - cca 1 200 kcal
Krémová, intenzivní a nekompromisní. Kalorie pizzy se čtyřmi sýry jsou vysoké, ale ti, kteří si ji vybírají, tak činí z čistého pohodlí.
14. Pizza Mortadella a pistácie - 1 250-1 300 kcal
Jedna z nejobjednávanějších gurmánských pizz posledních let. Mezi mortadelou, stracciatellou a pistáciemi je to skutečná kalorická bomba.
15. Pizza s klobásou a hranolky - přes 1 300 kcal
Nejkaloričtější z nejobjednávanějších pizz v pizzeriích. Kalorie pizzy s párkem a hranolky jsou vysoké, ale faktor nostalgie vítězí nade vším.
Uvedené kalorie se vztahují ke klasické kulaté pizze z pizzerie (250-300 g těsta).
Spotřební trendy: proč si objednáváme stále stejnou pizzu
Navzdory stále se rozšiřující nabídce zůstávají nejobjednávanější pizzy překvapivě stabilní. Podle údajů společnosti Coldiretti a sdružení Verace Pizza Napoletana stále dominují pizzy Margherita, Marinara, Diavola a Capricciosa.
V posledních letech však vzrostla poptávka po gurmánských pizzách, zejména po těch s burratou, mortadelou a prvotřídními ingrediencemi. Tento výběr je dán touhou po uspokojení, sdílením ve společnosti a vnímáním kvality.
A teď je řada na vás: jak si vybíráte pizzu?
Znalost kalorií nejobjednávanějších pizz , od marinary po mortadelu a pistácie, vám neubere na potěšení z pizzy. Naopak, činí ho uvědomělejším. Vědět, co se skrývá za každou volbou, nám umožní vychutnat si jídlo bez zbytečných výčitek svědomí. Až příště otevřete jídelní lístek, na chvíli se zastavte a zeptejte se sami sebe: vybíráte z hladu, ze zvyku, nebo z čirého potěšení?
A kterou pizzu si vždycky objednáváte? Dáváte přednost klasické, nebo se necháte zlákat bohatšími gurmánskými verzemi? Napište to do komentářů!
Daniele Mainieri
Komentáře