Máte ve spíži balíček gnocchi? 6 receptů, které zachrání večeři
Saturday 10 October 2026 16:00 - Adèle Peyches
Když se nám večer nechce nic dělat, obvykle nemáme chuť vařit ve třech hrncích ani vytahovat dvanáct různých surovin. Chceme hlavně něco teplého, rychlého, co dobře zasytí a nepůsobí jako jídlo narychlo spíchnuté na poslední chvíli.
Dobrá zpráva: z gnocchi, trochy sýra, rajčatové omáčky nebo několika druhů zeleniny se dá připravit mnohem víc než jen obyčejné gnocchi. Tady je 6 receptů od Ptitchef, které přesně splní svůj účel.
Cuketovo-mozzarellový gratin, který se upeče téměř sám
Začneme jedním z našich nejnovějších receptů, který je pro podobné večery bezpochyby jedním z nejpraktičtějších.
Do jedné zapékací mísy dáte rajčatovou omáčku, gnocchi, cuketu, parmazán a mozzarellu a vložíte ji do trouby. Gnocchi se pečou přímo v omáčce, takže předem nemusíte vytahovat žádný hrnec.
Příprava: pár minut. Pečení: asi dvacet minut. Mezitím se můžete věnovat čemukoli jinému, což je ostatně přesně to, oč u líné večeře jde.
Do jedné zapékací mísy dáte rajčatovou omáčku, gnocchi, cuketu, parmazán a mozzarellu a vložíte ji do trouby. Gnocchi se pečou přímo v omáčce, takže předem nemusíte vytahovat žádný hrnec.
Příprava: pár minut. Pečení: asi dvacet minut. Mezitím se můžete věnovat čemukoli jinému, což je ostatně přesně to, oč u líné večeře jde.
Rychlé zapečené noky s cuketou a mozzarellou
Rychlé zapečené noky, které jsou krásně jemné a dozlatova zapečené – přesně tak, jak je máme rádi! V tomto receptu se noky pečou přímo v troubě s rajčatovou omáčkou ochucenou rozmarýnem, kousky cukety, parmazánem a pořádnou vrstvou mozzarelly....
Rajčata s mozzarellou na pánvi, když se vám ani nechce zapínat troubu
Máte ještě méně trpělivosti? Vystačíte si s jedinou pánví.
Gnocchi alla sorrentina spojují rajčatovou omáčku, rozpuštěnou mozzarellu a bazalku v jednoduchém jídle, které přesto vypadá, jako byste si s ním dali mnohem víc práce.
Je to také skvělý recept z toho, co máte ve spíži: balíček gnocchi, rajčatová omáčka a jedna mozzarella už stačí k tomu, abyste mohli začít připravovat večeři.
Gnocchi alla sorrentina spojují rajčatovou omáčku, rozpuštěnou mozzarellu a bazalku v jednoduchém jídle, které přesto vypadá, jako byste si s ním dali mnohem víc práce.
Je to také skvělý recept z toho, co máte ve spíži: balíček gnocchi, rajčatová omáčka a jedna mozzarella už stačí k tomu, abyste mohli začít připravovat večeři.
Gnocchi alla sorrentina na pánvi: rychlý recept s táhnoucím se sýrem, který všichni milují!
Bohatý, chutný a vegetariánský první chod z bramborových noků , rajčatové omáčky, mozzarelly a strouhaného parmazánu . Gnocchi alla Sorrentina pocházejí z Kampánie a tradiční recept počítá také se zapékáním v troubě před podáváním. My vám však...
Verze se zapečeným sýrem pro ty, kteří mají rádi především roztavený sýr
Podobný recept, jen s vrstvou zapečeného sýra, která udělá velký rozdíl.
V této verzi se gnocchi zapékají v rajčatové omáčce s mozzarellou. Je to jídlo, které můžete postavit doprostřed stolu, každý si nabere a nikdo se neptá, kde je příloha.
A pokud zbude porce na zítřejší oběd, rozhodně si nebudeme stěžovat.
V této verzi se gnocchi zapékají v rajčatové omáčce s mozzarellou. Je to jídlo, které můžete postavit doprostřed stolu, každý si nabere a nikdo se neptá, kde je příloha.
A pokud zbude porce na zítřejší oběd, rozhodně si nebudeme stěžovat.
Rychlé a příjemné zapečené noky s rajčaty a mozzarellou – gnocchi alla sorrentina z trouby
Pokud hledáte výborné jídlo, které vás příjemně zahřeje a jehož příprava je hračka, jste na správném místě! Dnes si pochutnáme na zapečených nokách s rajčaty a mozzarellou , známých také jako gnocchi alla sorrentina . Představte si měkké noky,...
Houby a smetana: ideální kombinace, když je venku šedivo
Máte doma balíček sušených hub nebo pár čerstvých hub, které čekají v lednici? Teď přišla jejich chvíle.
S trochou smetany se z gnocchi rychle stane teplé, krémové a velmi jednoduché jídlo. Není třeba přidávat spoustu dalších surovin: houby dodají dost chuti samy o sobě.
Tohle je přesně ten typ večeře, který připravíte, protože vás nic jiného nenapadne… a příští týden si ho nakonec uvaříte znovu, tentokrát už záměrně.
S trochou smetany se z gnocchi rychle stane teplé, krémové a velmi jednoduché jídlo. Není třeba přidávat spoustu dalších surovin: houby dodají dost chuti samy o sobě.
Tohle je přesně ten typ večeře, který připravíte, protože vás nic jiného nenapadne… a příští týden si ho nakonec uvaříte znovu, tentokrát už záměrně.
Pesto a mozzarella: když je lednička skoro prázdná
Zbytek pesta na dně skleničky, mozzarella a balíček gnocchi: večeře je na světě.
Pesto nahradí omáčku a rovnou dodá chuť bazalky, parmazánu a česneku. Mozzarella se krásně rozteče, přesně jak to máme u gnocchi rádi.
Tři hlavní suroviny a nemusíte nad ničím dál přemýšlet. Přidejte pár cherry rajčátek, pokud je máte, nebo je vynechte – i tak bude jídlo skvělé.
Pesto nahradí omáčku a rovnou dodá chuť bazalky, parmazánu a česneku. Mozzarella se krásně rozteče, přesně jak to máme u gnocchi rádi.
Tři hlavní suroviny a nemusíte nad ničím dál přemýšlet. Přidejte pár cherry rajčátek, pokud je máte, nebo je vynechte – i tak bude jídlo skvělé.
Noky s mozzarellou a zeleným pestem
Ráda jím i vařím italská jídla. Moje oblíbená restaurace je momentálně zavřená, a tak jsem se rozhodla, že se pokusím napodobit jedno z jejich jídel, než se tam budu moci vrátit! Tady je můj recept na noky, které jsou zároveň krásně nadýchané a...
Cherry rajčata a feta v horkovzdušné fritéze: večeře, při které nemusíte nic hlídat
Když už máte horkovzdušnou fritézu na kuchyňské lince, rovnou ji využijte.
Stačí do ní dát gnocchi, cherry rajčata a fetu. Rajčata změknou, feta se promění v omáčku a gnocchi lehce zezlátnou.
Na závěr stačí vše promíchat. Žádná omáčka, kterou byste museli připravovat zvlášť, žádné vaření gnocchi ve vodě ani žádná pánev, kterou byste museli hlídat. Už jsme zažili náročnější večeře ;-)
Stačí do ní dát gnocchi, cherry rajčata a fetu. Rajčata změknou, feta se promění v omáčku a gnocchi lehce zezlátnou.
Na závěr stačí vše promíchat. Žádná omáčka, kterou byste museli připravovat zvlášť, žádné vaření gnocchi ve vodě ani žádná pánev, kterou byste museli hlídat. Už jsme zažili náročnější večeře ;-)
Zapečené noky s fetou v horkovzdušné fritéze: rychlý recept s cherry rajčátky
Po oblíbených zapečených těstovinách s fetou přichází ještě rychlejší a praktičtější varianta: zapečené noky s fetou v horkovzdušné fritéze ! Jak na to? Všechny ingredience vložte přímo do nádoby horkovzdušné fritézy, zapněte ji a nechte ji...
Skutečná výhoda balení gnocchi pro případ nouze
Na kupovaných gnocchi máme rádi hlavně to, že se snadno přizpůsobí tomu, co zrovna máme v kuchyni.
Rajčatová omáčka + sýr: a máte zapečené jídlo.
Houby + smetana: a máte omáčku.
Pesto + mozzarella: večeře je skoro hotová.
Zelenina, která už začíná vadnout: přidejte ji do jídla, než skončí zapomenutá na dně zásuvky.
Není tedy třeba kupovat všechny suroviny na recept zvlášť. Nejdřív se podívejte, co už máte.
Rajčatová omáčka + sýr: a máte zapečené jídlo.
Houby + smetana: a máte omáčku.
Pesto + mozzarella: večeře je skoro hotová.
Zelenina, která už začíná vadnout: přidejte ji do jídla, než skončí zapomenutá na dně zásuvky.
Není tedy třeba kupovat všechny suroviny na recept zvlášť. Nejdřív se podívejte, co už máte.
A hlavně si před vařením ověřte, o jaký druh gnocchi se jedná
Malý tip, díky kterému se vyhnete příliš měkkému výsledku: ne všechny kupované gnocchi se připravují stejně.
Některé se vaří několik minut ve vodě, jiné můžete rovnou opéct na pánvi, upéct v troubě nebo připravit v horkovzdušné fritéze. Řiďte se proto postupem v receptu a zkontrolujte také pokyny na obalu.
Cílem je ušetřit čas. Nemá smysl nejdřív gnocchi uvařit ve vodě a pak je ještě dvacet minut péct v troubě, pokud to vůbec není potřeba.
Některé se vaří několik minut ve vodě, jiné můžete rovnou opéct na pánvi, upéct v troubě nebo připravit v horkovzdušné fritéze. Řiďte se proto postupem v receptu a zkontrolujte také pokyny na obalu.
Cílem je ušetřit čas. Nemá smysl nejdřív gnocchi uvařit ve vodě a pak je ještě dvacet minut péct v troubě, pokud to vůbec není potřeba.
Který si dnes večer vybrat?
Pokud chcete umýt co nejméně nádobí, připravte si zapečené gnocchi s cuketou a mozzarellou nebo gnocchi s fetou v horkovzdušné fritéze. Jestli chcete mít jídlo hotové za patnáct minut, nejlepší volbou jsou gnocchi s rajčaty a mozzarellou připravené na pánvi.
Houby se smetanou se hodí na chladné večery, pesto s mozzarellou zase tehdy, když je lednice skoro prázdná… Máte z čeho vybírat, než prohlásíte, že „není co jíst“.
A tak se balíček gnocchi, který jste koupili bez konkrétního důvodu, nakonec stane jednou z nejužitečnějších věcí ve spíži ;-)
Houby se smetanou se hodí na chladné večery, pesto s mozzarellou zase tehdy, když je lednice skoro prázdná… Máte z čeho vybírat, než prohlásíte, že „není co jíst“.
A tak se balíček gnocchi, který jste koupili bez konkrétního důvodu, nakonec stane jednou z nejužitečnějších věcí ve spíži ;-)
Adèle PeychesRedaktorka, která se nemůže dočkat zimy, aby si mohla dát raclette! S vášní pro gastronomii a neustále hledající nové kulinářské poklady, jsem nejprve studovala právo, než jsem se vrátila ke své první lásce: chuti kvalitních produktů a radosti ze sdílení u stolu :)
Komentáře