Je vám už přes 50 let? Zde je návod, jak do snídaně zařadit více vlákniny

Pokud ráno začínáte s toastem, nejjednodušší změnou je zvolit celozrnný chléb místo bílého. Celozrnné obiloviny umožňují zvýšit příjem vlákniny, aniž bys musel radikálně měnit své ranní zvyky.

Podívej se na etiketu výrobku a vyber si variantu, ve které jsou celozrnné obiloviny mezi hlavními ingrediencemi.

Místo velmi sladkých snídaňových cereálií si připrav misku ovesných vloček. Oves je zdrojem vlákniny a dá se snadno kombinovat s ovocem, ořechy nebo semínky.

Chcete-li si připravit jednoduchou snídani, uvařte ovesné vločky v mléce nebo ve vodě a přidejte na ně čerstvé ovoce.

Bílý jogurt se může rychle proměnit v snídani s vyšším obsahem vlákniny, pokud jej doplníte jablkem, semínky a ořechy. Jogurt sám o sobě není významným zdrojem vlákniny, takže právě rostlinné přísady hrají klíčovou roli.

Nakrájejte jablko na kousky a přidejte přiměřené množství ořechů a semínek.

Jednoduchý krajíc chleba lze nahradit celozrnným chlebem s arašídovým máslem a ovocem. Tato kombinace poskytuje vlákninu z celozrnných obilovin, ovoce a arašídů.

Pokud je to možné, vybírejte arašídové máslo bez velkého množství přidaného cukru nebo soli.

Vejce neobsahují vlákninu, ale to neznamená, že byste se museli vzdát omelety. Přidejte do omelety zeleninu a podávejte ji s celozrnným chlebem.

Papriky, rajčata, houby, špenát nebo cibule jsou několik jednoduchých možností, jak do jídelníčku zařadit rostlinné zdroje vlákniny.

Britské doporučení pro dospělé činí přibližně 30 g vlákniny denně. Nejedná se o doporučení vytvořené speciálně pro osoby starší 50 let.

Není ani nutné přijmout celé množství již při snídani. Praktičtější je zařadit do jídelníčku různé zdroje vlákniny v průběhu celého dne.

Pokud vaše současná strava obsahuje málo vlákniny, nesnažte se její množství náhle zvýšit ze dne na den. Rychlá změna může způsobit nadýmání, plynatost a břišní potíže.

Postupně zařazujte do jídelníčku více celozrnných výrobků, ovoce, zeleniny, ořechů a semen a pijte dostatek tekutin. Pokud trpíte střevním onemocněním nebo dodržujete lékařská dietetická doporučení, před provedením významných změn ve stravování se poraďte se svým lékařem nebo dietologem.

Bílý chléb → celozrnný chléb.
Sladké cereálie → ovesné vločky.
Bílý jogurt → jogurt s jablkem, semínky a ořechy.
Bílý toast → celozrnný chléb s arašídovým máslem a ovocem.
Obyčejná omeleta → omeleta se zeleninou a celozrnným chlebem.

Malé a pravidelné změny mohou pomoci zvýšit denní příjem vlákniny, zejména pokud je budete dodržovat i u ostatních jídel.