Itálie hledá 100 dobrovolných porotců pro mistrovství světa v tiramisu
Sport má své světové šampionáty. Hudba má Eurovizi. A tiramisu… má také svůj šampionát. Itálie pořádá v říjnu v Trevisu, kolébce tohoto dezertu, mistrovství světa v tiramisu a nejlepší na tom je, že hledá 100 amatérských degustátorů, kteří rozhodnou, kdo připraví nejlepší verzi. Ano, čtete správně: můžete se stát porotcem soutěže v přípravě tiramisu, tohoto sladkého skvostu z kávy, kakaa a mascarpone, který Itálie darovala světu.
Práce snů (aneb dokonalé zažívací potíže)
Na první pohled to zní jako práce snů: cestovat do Itálie, sedět před nekonečnými tácy tiramisu a vynášet verdikty jako člen poroty hodné pořadu MasterChef Italia. Skutečnost má však i druhou stránku: porotci musí během pouhých tří dnů ochutnat desítky verzí. Počty jsou jednoduché: káva, cukr, kakao a mascarpone, a to 240krát. Pro některé splněný sen, pro jiné nejpřímější cesta k největšímu přejedení roku.
Jak získáte výhodnou nabídku?
Nestačí jen zvednout ruku a vykřiknout: „Miluji tiramisu!“ Abyste se mohli ucházet o místo, musíte složit test o 15 otázkách týkajících se pravidel soutěže. Není to žádný žert: chtějí se ujistit, že mezi sousty dokážete rozlišit piškoty savoiardi neboli cukrářské piškoty od muffinu namočeného v kávě s mlékem.
Drobné písmo
Protože samozřejmě vždycky existuje nějaké ale. Pokud jste čekali letenku zdarma, hotel s wellness a dokonce i krabičku antacid zdarma proti pálení žáhy… zapomeňte na to. Pořadatelé zajistí tiramisu a skoro nic dalšího. Náklady na cestu, ubytování i zotavení jdou na váš účet. Zážitek z role porotce gastronomické soutěže a předávkování mascarpone zdarma vám ale nikdo nevezme.
Chcete se zúčastnit Světového poháru Tiramisù 2025 jako rozhodčí? Tohle je způsob, jak to můžete udělat
Soutěž se bude konat v Trevisu od 10. do 12. října a představí se v ní 240 verzí dezertu. Chcete-li se stát členem amatérské poroty, musíte se přihlásit 13. září během takzvaného click-day na oficiálních stránkách tiramisuworldcup.com.
Formulář bude k dispozici pouze v tento den a bude doplněn testem o 15 otázkách týkajících se pravidel soutěže. Z uchazečů vyberou 100 dobrovolných degustátorů, kteří si, jak už jsme zmínili, budou muset sami hradit cestu a ubytování.
Pokud nepatříte mezi 100, je to také v pořádku.
Klid. Pokud už váš žaludek snil o pořádné hostině a nakonec vás nevyberou, můžete si vždycky uspořádat vlastní mistrovství doma. Jak? Připravte si domácí tiramisu v italském stylu. Mezinárodní porota sice chybět bude, zato tu bude rodinná porota připravená zatleskat každému soustu. Navíc ušetříte za test i cestu do Trevisa. Tady je recept:
Patricia González
Komentáře