Itálie hledá 100 dobrovolných rozhodčích pro mistrovství světa v Tiramisu.
Sport má své světové poháry. Hudba, Eurovize. A tiramisu... má také své. Itálie pořádá v říjnu v Trevisu, rodišti tohoto dezertu, mistrovství světa v tiramisu a nejlepší na tom je, že se hledá 100 amatérských degustátorů, kteří budou hodnotit, kdo připraví nejlepší verzi. Ano, čtete správně: můžete se stát porotcem tiramisu, tohoto sladkého monumentu z kávy, kakaa a mascarpone, který dala světu Itálie.
Práce snů (aneb dokonalé zažívací potíže)
Na první pohled to zní jako práce snů: cestovat do Itálie, sedět před nekonečnými tácy tiramisu a vynášet verdikty v porotě hodné MasterChefa Itálie. Skutečnost má však i druhou stránku: porotci musí během pouhých tří dnů ochutnat desítky verzí. Účet je jednoduchý: káva, cukr, kakao a mascarpone vynásobené 240 recepty. Pro některé splněná fantazie, pro jiné nejpřímější cesta k flámu roku.
Jak získáte výhodnou nabídku?
Nestačí jen zvednout ruku a vykřiknout: "Miluji tiramisu! Abyste se kvalifikovali na místo, musíte složit test o pravidlech šampionátu, který obsahuje 15 otázek. Žádný vtip: chtějí se ujistit, že mezi sousty také umíte rozeznat piškoty savoiardi nebo soletilla od košíčků namočených v café au lait.
Drobné písmo
Protože samozřejmě vždycky existuje nějaké ale. Pokud jste očekávali letenku zdarma, hotel s wellness a dokonce i bezplatnou krabičku antacid proti pálení žáhy... zapomeňte na to. Šampionát se vztahuje na tiramisu a jen máloco jiného. Náklady na cestu, ubytování a rekonvalescenci jdou na vaši vrub. Ale zážitek z role porotce na gastronomickém mistrovství a předávkování mascarpone zdarma si nenechte ujít.
Chcete se zúčastnit Světového poháru Tiramisù 2025 jako rozhodčí? Tohle je způsob, jak to můžete udělat
Soutěž se bude konat v Trevisu od 10. do 12. října a představí se v ní 240 verzí dezertu. Chcete-li se stát členem amatérské poroty, musíte se zaregistrovat 13. září během dne kliknutí na oficiálních internetových stránkách tiramisuworldcup.com.
Pouze v tento den bude k dispozici formulář spolu s testem o pravidlech mistrovství, který bude obsahovat 15 otázek. Z přihlášených bude vybráno 100 dobrovolných degustátorů, kteří si (jak je uvedeno výše) budou muset sami hradit náklady na cestu a ubytování.
Pokud nepatříte mezi 100, je to také v pořádku.
Nebojte se. Pokud váš žaludek už snil o flámu a vy nejste vybráni, vždycky si můžete uspořádat vlastní mistrovství doma. Jak? Domácím tiramisu v italském stylu. Nebude tu sice mezinárodní porota, ale bude tu rodinná porota připravená zatleskat každému soustu a výhodou bude, že si ušetříte test a cestu do Trevisa. Zde je recept:
Patricia González
Komentáře