Celosvětový poplach: banánu Cavendish hrozí vyhynutí!

Monday 10 March 2025 11:30 - Mathieu Maggiore
Celosvětový poplach: banánu Cavendish hrozí vyhynutí!

Neodmyslitelná součást snídaní a dezertů, banán Cavendish dnes čelí bezprecedentní hrozbě. Nebezpečná houbová choroba, panamská choroba, tropická rasa 4 (TR4), ohrožuje tuto odrůdu, která dominuje světovému trhu. Tváří v tvář tomuto nebezpečí spojují vědci a zemědělci své síly, aby se pokusili toto ikonické ovoce zachovat. Prozradíme vám více ;).


Ohrožená základní odrůda

Banán Cavendish (Musa acuminata), který představuje přibližně 47 % banánů konzumovaných na celém světě, je nyní ohrožen ničivou houbovou chorobou: panamskou chorobou, tropickou rasou 4 (TR4). Tato infekce napadá kořeny banánovníků, brání jim v přijímání vody a vede k jejich postupnému vadnutí (Insider). Každý rok se na celém světě spotřebuje více než 100 miliard banánů, což činí tuto hrozbu obzvláště znepokojivou pro zemědělsko-potravinářský průmysl a globální potravinovou bezpečnost (New Scientist).

Známá, ale mnohem virulentnější nemoc

TR4 je moderní variantou staršího kmene houby, tropické rasy 1, která již v 50. letech 20. století zdecimovala odrůdu banánů „Gros Michel“. Její zánik donutil producenty přejít na Cavendish, která byla v té době považována za odolnější. Dnes se však situace opakuje: TR4 se rychle šíří na plantážích po celém světě. James Dale, profesor na Queenslandské technologické univerzitě, upozorňuje, že naléhavost situace je srovnatelná s tou před téměř 80 lety (Insider).

Studovaná vědecká řešení

Tváří v tvář této hrozbě probíhá několik vědeckých iniciativ. Technologická univerzita v Queenslandu vyvinula geneticky modifikovanou verzi odrůdy Cavendish, nazvanou QCAV-4, která při testech v Austrálii prokázala vysokou odolnost vůči TR4 (New Scientist). Univerzita v Cambridge zkoumá roubování jako alternativu, zatímco Taiwan Banana Research Institute provádí pokusy zaměřené na přirozený výběr s cílem identifikovat přirozeně odolné rostliny (New Scientist). Někteří odborníci, například novinář Dan Koeppel, nakonec prosazují rozšíření nabídky banánových odrůd na trhu, podobně jako je tomu na trhu s jablky, aby se omezilo riziko šíření chorob a podpořilo zemědělské hospodářství (Insider).

Další články, které by vás mohly zajímat:

[článek:9429]

[článek:9586]

[článek:9680]

Mathieu MaggioreMathieu Maggiore
Webový redaktor na stáži v Ptitchef! Co může být lepšího než talíř těstovin s parmezánem? Určitě nic! Rád objevují a sdílím články o výživě, abych se o vás postaral. Užijte si je bez omezení.

Komentáře

Ohodnotit tento článek: