5 bylinek, kterým se nejlépe daří v kuchyni, a 5 bylinek, které potřebují skutečné slunce
Bylinky, které se nejlépe hodí do kuchyně
Ty jsou odolnější a lépe se přizpůsobují nepřímému světlu a vnitřnímu prostředí:
1. Petržel
Jeden z nejsnadněji udržovatelných v interiéru.
Má ráda světlo, ale nepotřebuje přímé sluneční světlo po celý den.
Kde? Ideální pro umístění v blízkosti umyvadla nebo okna.
2. Pažitka
Dobře roste v malých květináčích a nevyžaduje mnoho přímého slunečního světla.
Tip: často ji seřezávejte, aby se vrátila silnější.
3. Koriandr
Dobře se přizpůsobuje interiéru, pokud je v něm přirozené světlo.
Tip: Vyvarujte se přílišného zalévání (v tom dělá mnoho lidí chybu).
4. Mátový
Je odolný a roste rychle - někdy až příliš rychle.
Tip: Nejlépe v samostatném květináči ("napadá" všechno).
5. Bazalka (v polostínu)
Může být uchovávána v kuchyni, pokud má několik hodin světla.
Tip: Vyhněte se studenému průvanu. Je citlivý
Bylinky, které musí zůstat venku
Ty trpí v interiéru a bez dostatku přímého slunečního světla téměř vždy umírají:
1. Rosemary
Potřebuje hodně slunce a suché prostředí.
Tip: V kuchyni má tendenci hnít.
2. Tymián
Miluje plné slunce a větrání.
V uzavřeném prostředí ztrácí chuť a slábne.
3. Šalvěj
Potřebuje dostatek světla a cirkulaci vzduchu.
V interiéru je "smutný".
4. Oregano
Čím více slunce, tím více chuti.
Uvnitř kuchyně je slabá a bez vůně.
5. Laurel
K růstu potřebuje prostor, světlo a čas.
Není to pokojová rostlina
Chyba, kvůli které vaše bylinky rychle odumírají
- Největší chybou je považovat všechny byliny za stejné.
- Některé mají rády sušší a slunnější podnebí. Jiné mají rády vlhko a lehký stín.
- Míchání všeho na jednom místě (zejména v kuchyni) je nejrychlejší způsob, jak o rostliny přijít.
Jednoduchý (a účinný) bonusový tip
Pokud se jedná o trávu:
- Má tvrdší listy → obvykle preferuje slunce a venkovní prostor
- Má měkčí listy → obvykle se lépe přizpůsobí interiéru
Péče o bylinky nemusí být složitá, někdy stačí změnit místo.
A jakmile to zvládnete, vaše kuchyně se zcela změní: více chuti, více vůně a méně odpadu.
Mirella Mendonça
Komentáře