Tyto 3 recepty na koblihy vám o masopustu zaručeně učarují
Masopust je za dveřmi! A jak tento den oslavit lépe než výtečnými koblihami, které potěší celou rodinu? Tyto tři mimořádně lahodné a hřejivé recepty se skvěle hodí na 13. února.
Jaký je původ masopustu? Podle římského lunárního kalendáře začínal rok v březnu a toto období bylo příležitostí k hodování, převlékání do kostýmů a vydatnému jídlu. Lidé tak při březnových kalendách oslavovali obnovu přírody.
V křesťanské tradici předcházel tento den postní době. Byla to příležitost vyprázdnit zásoby jídla a sníst vše, čeho se křesťané měli na několik týdnů vzdát.
A co by to bylo za masopust bez laviny více či méně kalorických receptů? Je to příležitost pochutnat si na výtečných koblihách. Každý francouzský region má ostatně svou vlastní specialitu!
Na jihozápadě jsou hvězdou merveilles! Jsou to výtečné smažené sladké pečivo s vůní pomerančových květů. V Lyonu se jim říká bugnes a v Savojsku rissoles. Tyto mimořádně jemné sladké pochoutky s marmeládou či čokoládou nebo posypané moučkovým cukrem si oblíbili všichni.
Jednoduše vlhké lívance
Když už mluvíme o karnevalu, tento recept na mimořádně nadýchané koblihy bude ideální pochoutkou! Příprava je navíc velmi jednoduchá a 10 porcí vás vyjde na méně než 3 eura.
Koblihy s vanilkovou příchutí
Pokud jste milovníky vanilky, je tento lahodný recept určen právě vám. Navíc nebudete muset ani připravovat těsto na koblihy nebo je smažit! Stačí si pořídit listové těsto a předehřát troubu.
Základní informace o čokoládových koblihách
Tento poslední recept je pro opravdové mlsouny! K dobrým koblihám se skvěle hodí sladká pomazánka. A když jsou jí navíc i naplněné, požitek bude ještě větší.
Komentáře