Cukrový meloun vs. vodní meloun: který hydratuje lépe?

Hydratace není jen o pití vody. Znamená také dodávat tělu vodu prostřednictvím potravin a některé druhy ovoce jsou skutečnými „jedlými sklenicemi vody“.

Podle Anses může v létě přibližně 20–30 % našeho denního příjmu tekutin pocházet z potravin. Proto se vyplatí jíst ovoce bohaté na vodu, jako je cukrový nebo vodní meloun.

Vodní meloun obsahuje více než 90 % vody (přesněji asi 91,5 %) a patří k ovoci, které nejlépe hydratuje. Je to jednoduché: s každým soustem koušete do vody.

Navíc:

• Obsahuje draslík a hořčík, které pomáhají regulovat vodní rovnováhu.
• Má velmi nízký obsah cukru (asi 6 g/100 g).
• Je bohatý na lykopen, antioxidant, který pomáhá bojovat proti oxidačnímu stresu.

Studie publikovaná v časopise Nutrition Today (2013) ukázala, že vodní meloun může pomoci zlepšit hydrataci po fyzické námaze, téměř stejně jako lehký izotonický nápoj.

Cukrový meloun (zejména kantalup, nejběžnější odrůda ve Francii) také obsahuje hodně vody: přibližně 89 %.

Velmi dobře hydratuje, je o něco hutnější než vodní meloun a především sladší (podle odrůdy obsahuje přibližně 8 až 10 g cukru na 100 g).

Ale ani v ostatních ohledech nezaostává! Také:

• Je bohatý na vitamin A (beta-karoten), který prospívá pokožce a očím.
• Je zdrojem vitaminu C.
• Obsahuje draslík, který prospívá svalům a pomáhá udržovat rovnováhu elektrolytů.

Jeho výraznější chuť může vyvolávat dojem, že je „těžší“, ale způsobuje to především jeho výrazné aroma.

Vodní meloun obsahuje více vody, je méně sladký a lépe zahání žízeň, zejména když ho sníte větší množství.

Cukrový meloun je ale bohatší na vitaminy… tak proč si vybírat? Nejlepší je střídat oba druhy!