Těchto 10 zpracovaných potravin ničí vaše tělo rychleji než špatný návyk

Často se na nich uvádí, že jsou zdravé (vitamíny, vláknina…), ale ve skutečnosti obsahují velké množství přidaného cukru a ultra zpracovaných složek. Jedna miska těchto cereálií může obsahovat tolik cukru jako 3 až 4 kostky cukru.

Gratinované pokrmy, lasagne, rizota… jsou hotové za pár minut, ale často obsahují nadměrné množství soli, nasycených tuků, zvýrazňovačů chuti, zahušťovadel a konzervantů. Je v nich také velmi málo čerstvé zeleniny a spousta prázdných kalorií.

Pod křupavou krustou se skrývají kousky rekonstituovaného masa, modifikované škroby, rafinované oleje a obalovací směsi s vysokým obsahem tuku. K domácímu řízku mají opravdu daleko…

Jsou skutečnou cukrovou bombou a nemají žádnou výživovou hodnotu. I verze „zero“ nebo „light“ jsou z dlouhodobého hlediska sporné kvůli obsahu sladidel.

Ať už jsou určené ke svačině, nebo k snídani, tyto výrobky často obsahují hodně cukru, palmového oleje, umělých aromat a přídatných látek. Ani „nízkotučné“ nebo „bio“ verze nejsou vždy zdravější.

Mohou se zdát praktické, ale obsahují málo čerstvé zeleniny a hodně soli, zahušťovadel a přídatných látek. Nic se nevyrovná jednoduché domácí polévce, kterou si můžete rychle připravit a zamrazit.

Často jsou příliš sladké, s umělými příchutěmi a malým množstvím skutečného ovoce, takže zdaleka neodpovídají obyčejnému jogurtu s čerstvým ovocem.

Jsou měkké a dlouho vydrží… ale obsahují hodně cukru, tuku a přídatných látek a mají vysoký glykemický index. Dejte přednost řemeslnému nebo celozrnnému chlebu s malým množstvím surovin.

Salám, vakuově balená šunka, rillettes: mnohé z těchto výrobků obsahují dusitany, konzervanty, nadměrné množství soli a jen málo skutečného masa. Jejich pravidelná konzumace je spojena se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny tlustého střeva.

Prodávají se jako „zdravé svačinky“, ale často jsou ultra zpracované, velmi sladké a chudé na vlákninu. Pozor na zavádějící tvrzení na obalech!

Není třeba zacházet do extrémů: důležité je co nejvíce omezit ultra zpracované potraviny a upřednostňovat základní nebo jen málo zpracované výrobky. Číst etikety, více si vařit doma a dávat přednost jednoduchému složení jsou dobré návyky, které přispívají ke zdravějšímu stravování.