Podle vědy by tento tradiční jídlo naší babičky mohlo být jedním z nejlepších přírodních léků proti nachlazení

Listí žloutne a s ním roste i počet rým a kašlů. Podzim je prostě sezóna, kdy se respirační infekce šíří rychleji. Větší čas uvnitř, méně slunce, kolísání teplot – to všechno hraje roli. Právě teď má smysl připomenout si jednoduché návyky, které ti pomohou. Prevence je pořád nejlevnější a nejefektivnější strategie. Patří sem spánek, pohyb, větrání, ale i zdravá strava. A do ní spadá i několik osvědčených domácích prostředků, které se předávají z generace na generaci.

Proč zrovna polévka? Protože je teplá, voňavá a snadno stravitelná. V rodinách se po desetiletí podává při první škrábavosti v krku. Babiččina polévka si vybudovala pověst přirozeného „léku“ i bez laboratorních grafů. Hydratuje, dodává sůl, minerály a energii, šetří žaludek a zahřeje. Nejde jen o placebo. Teplá pára uvolňuje nos, vývar podporuje příjem tekutin a zelenina přidává vlákninu i mikroživiny. Když přidáš česnek, zázvor nebo bylinky, dostaneš chuť i drobný funkční efekt navíc.

Téma zvedl Biba Magazine, kde autorka Laura Guigou shrnula závěry výzkumu publikovaného v časopise Nutrients. Šlo o souhrnný pohled na několik menších studií s celkově 342 účastníky. Metodiky se lišily, jedno se ale opakovalo. Lidé, kteří během nachlazení pravidelně jedli polévku, popisovali kratší průběh onemocnění. Průměrně šlo o zkrácení o 1,5–2 dne. Subjektivně se zmírnily potíže, hlavně rýma a kašel. V některých zkouškách se naznačil i vliv na imunitní odpověď, například rychlejší ústup zánětu. Vědci zdůrazňují, že mechanismus bude kombinací hydratace, tepla, živin a lepšího komfortu pacienta.

Je fér dodat, že výzkum má limity. Soubor byl relativně malý a podmínky zkoumání nebyly jednotné. Recepty polévek se lišily, stejně jako frekvence podávání a vyhodnocování příznaků. Část dat stála na sebehodnocení, což může zkreslit výsledky. Proto je na místě opatrnost a další výzkum s robustnější metodikou. Polévka zároveň není náhradou za léčbu, kterou ti doporučí lékař. Patří mezi podpůrná opatření, která mohou průběh ulehčit. Když teplota stoupá, objevují se bolesti na hrudi nebo přetrvávající dušnost, neodkládej konzultaci s odborníkem.